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“一家人都喜欢吃蛋挞,家里现有的挞皮用完了,印度飞饼就派上用场了。可惜我们的超市买不到原味的只有葱油味的飞饼,上次做过一次葱香杏鲍菇蛋挞,味道很好,老爸老妈都喜欢吃。可是我自己,还是更喜欢吃甜味蛋挞。怎么办,今天突然很想吃蛋挞?不管了,没条件,就创造条件吧。今天就做个别样风味的葱香甜挞吧。出炉一品尝,还行,葱香味的挞皮,甜甜的挞心,别样的风味。”
食材明细
葱香甜挞的做法步骤
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3
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后,过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
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4
将解冻的飞饼,放在撒了干粉的案板上,卷起成长条。
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7
用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮,摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
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9
烤到蛋挞表面出现斑点,就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味,味道好闻极了。
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10
颜色很不错吧,不说真看不出,这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
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小窍门
具体温度要视各个烤箱的具体温度而定,千万不要烤焦了。
使用的厨具:烤箱