手机访问
香蕉松饼
香蕉松饼的做法步骤
-
1原料：鸡蛋3个，香蕉2根，牛奶100克，低粉120克，白糖45克，盐约2克 -
2香蕉用叉子碾碎备用
-
3鸡蛋打入容器中，加入白糖
-
4低速打匀后，转高速打发
-
5打发至提起打蛋器不会马上滴落
-
6倒入牛奶低速打匀
-
7加入过筛的低粉和盐，上下翻拌均匀
-
8最后加入香蕉泥
-
9上下翻拌均匀即可
-
10平底锅小火烧热后，倒入一勺面糊
-
11小火煎至底部稍凝固后翻面
-
12另一面变色后即可出锅
-
13趁热食用最佳
-
14成品
小窍门
备注：
1，筛入面粉后一定要切拌均匀无干粉
2，煎的时候要小火，很容易上色过重
3，翻面后基本上不到1分钟就可以了
4，熟透的表面出现麻点的香蕉最好
1，筛入面粉后一定要切拌均匀无干粉
2，煎的时候要小火，很容易上色过重
3，翻面后基本上不到1分钟就可以了
4，熟透的表面出现麻点的香蕉最好
