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榨菜肉丝土豆泥

榨菜肉丝土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
肉馅适量

辅料

榨菜适量

配料

葱适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

榨菜肉丝土豆泥的做法步骤

1
土豆去皮切块放入锅内煮熟，放入保鲜袋中压成泥
2
解冻适量肉馅
3
将榨菜切成细小块，葱切碎
4
将土豆泥平铺在盘子上
5
炒锅放上少量食用油，将肉馅跟榨菜放入锅内，放入少量盐、糖、酱油进行翻炒
6
取一小碗放入适量的淀粉，调成水淀粉
7
将炒好的肉馅榨菜加入水淀粉勾芡
8
将勾芡好的肉馅榨菜直接倒在土豆泥上即可
9
最后撒上小香葱就大功告成了

来自美食天下 mynameyan2005 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：素菜

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