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香菜牛肉拌黄瓜

香菜牛肉拌黄瓜的做法

2张图片

“蒜泥黄瓜既是夏天的常见菜，也是初夏的开胃菜，加点牛肉片，给味觉不一样的感受”

食材明细

主料

黄瓜 150G

辅料

蒜泥适量
牛肉片 适量
香菜适量

配料

生抽适量
香醋适量
味精适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜牛肉拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜一根，香菜一小把，少许的熟牛肉片。
2
黄瓜削皮，可以稍微留点，怕农药残留的话可以削更干净。
3
把黄瓜切去头尾，用刀背拍散，现在时令黄瓜不去籽也无妨。
4
切成小块。
5
大蒜头2个剁成末，香菜也是切碎
6
准备调料，香醋和生抽香油混合在黄瓜碗里加点盐与味精。
7
拌匀。
8
就可以了。

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