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南瓜粥

南瓜粥的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜半斤左右

辅料

糯米粉 两汤匙

配料

糖一汤匙

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜粥的做法步骤

1
南瓜削皮切片备用
2
将南瓜片放入大碟，隔水蒸10分钟。
3
蒸熟的南瓜片用搅拌机打成泥。
4
将南瓜泥倒入小锅。
5
糯米粉两汤匙加水制成糯米糊。（我用的是蒸南瓜的碟子里的水，有南瓜味。）
6
南瓜泥煮沸后，关小火，倒入糯米糊，搅匀。
7
南瓜泥和糯米糊搅匀后再次煮沸，
8
完成。

小窍门

煮南瓜粥要搅拌着煮，这样就不粘底，也不会飞溅的到处都是。。。

来自美食天下猪王的作品

使用的厨具：搅拌机

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