水果蛋挞
水果蛋挞的做法步骤
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1水果蛋黄除外的材料倒一起,搅拌成奶浆,过筛烤出来口感更细滑。这次放了糖粉,所以不用加热了。 -
2过筛后的奶浆加入蛋黄,搅拌好后就是挞水了。 -
3芒果去皮切成木瓜粒。 -
4先放一些芒果粒在蛋挞底部,然后用勺子勺进挞水,7分满就好。 -
5烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。 -
6拿出蛋挞,把芒果丁放进去点缀,或者再进烤箱继续加热两分钟。 -
7木瓜去皮切丁。 -
8蛋挞底下放几个木瓜丁。 -
9把蛋挞水勺进去,不用太满。 -
10烤箱220度预热,放进去中层200度烤大约20分钟,如果未有焦点出现,可以移动到上层烤多一两分钟。(或者根据自己烤箱来控制) -
11上面加点木瓜丁点缀。
