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发面牛肉大饼（PITA)

发面牛肉大饼（PITA)的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉馅 适量
西红柿酱 适量

辅料

黑胡椒粉 适量
洋葱适量
盐适量
辣椒粉 适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

发面牛肉大饼的做法步骤

1
发面，具体做法不用说了。
2
炒肉馅，少许油放入锅里，加黑胡椒粉少许，再加入事先切碎的洋葱末，出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘了放盐呦。
3
八分熟后加入西红柿酱，小火炖10分钟左右，如果喜欢辣味，这是可假如辣椒粉。
4
待顿好的肉馅凉掉后，把肉馅抹到面饼上，薄薄的一层就可，不要太多。
5
折叠面饼，再擀薄衣下，然后放到一边，让整个面饼再发一下。
6
长到原来的两倍就可放入不沾锅中，当然要先放油，不许等锅热就可放入面饼，用最低温，盖上盖子，每一面要10-15分钟左右。

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