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泡鸡爪
泡鸡爪的做法步骤
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1准备好的食材，买回家的鸡爪把指甲给它减去，用水侵泡一会 -
2用水把鸡脚煮一下，煮十分钟的样子可以起锅了
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3煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中，因为这样子可以去除胶质，防止粘连在一起
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4洋葱切好，和花椒，小米辣放一点姜片在里面，合在一起放盐腌制着，等鸡脚冷却后。
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5把鸡脚放在底部，腌制着的辣椒一起倒入进去，这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了，等入味就可以了，我是泡了一个夜晚就可以吃了。
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6呵呵很好吃哟
小窍门
自己在家弄的也很好吃，并且比外面的吃得很安心
