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草莓酥夹

草莓酥夹的做法

4张图片

“香甜酥脆，你是不是也喜欢呢?”

食材明细

主料

小麦面粉 适量
草莓适量
玉米面粉 适量

辅料

蜂蜜适量
食用油 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

草莓酥夹的做法步骤

1
将白面和玉米面搅拌均匀
2
加入沸水，成絮状停止加水
3
揉成光滑的面团，放在盆中加盖醒20min
4
将面团切成大小相等的8个小块
5
擀成大小相等的面饼
6
其中4个面饼抹上一层油，撒一点面粉
7
将抹油和未抹油的叠压在一起
8
压实，固定住两个小饼
9
擀成一张薄饼
10
电饼铛抹一层油预热，将饼放入
11
烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开，
12
叠成扇形展开
13
草莓洗净切成片，
14
将草莓沾上蜂蜜，加入酥饼中即可

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：电饼铛

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