手机访问
【MAIO】玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法步骤
-
1准备好所有材料~~ -
2把蛋黄放在筛网上，用勺子按压，使蛋黄成为蛋黄末。
-
3筛好的蛋黄末，碗有点小洒出来了一点，唔~我不是有意浪费粮食的。
-
4黄油用刨刀削成片，冬天天冷削成片更好软化黄油。
-
5将黄油打发。
-
6加入白棉糖、盐，继续打发黄油。
-
7倒入蛋黄末，继续搅拌。
-
8打发好了~
-
9将面粉、玉米淀粉倒入黄油糊中搅拌均匀。
-
10用手将面粉揉成团。
-
11将揉好的面团用保鲜膜裹好放冰箱冷藏一小时。
-
12将冷藏好的面团，搓成小团，大概6克一个。
-
13搓好的小团用大拇指肚摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。分的团一定要均匀，不然上色不匀。
-
14170度烘焙，15分钟，具体的看个人的烤箱。
-
15好好吃呢~
