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奶香小饼干

奶香小饼干的做法
这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆,还有浓浓的奶香



可作为休闲时的小零食,就连烘焙新手也非常容易操作

食材明细

主料
辅料
配料

奶香小饼干的做法步骤

  • 奶香小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切小块隔水融化成液态
  • 奶香小饼干的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋和牛奶拌匀
  • 奶香小饼干的做法步骤:3
    3
    加入糖粉、奶粉
  • 奶香小饼干的做法步骤:4
    4
    继续搅拌均匀
  • 奶香小饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉
  • 奶香小饼干的做法步骤:6
    6
    揉成一个光滑的面团
  • 奶香小饼干的做法步骤:7
    7
    把面团擀成0.3cm的面片
  • 奶香小饼干的做法步骤:8
    8
    切去四边成为长方形
  • 奶香小饼干的做法步骤:9
    9
    再切成长条
  • 奶香小饼干的做法步骤:10
    10
    将长条切成小方块
  • 奶香小饼干的做法步骤:11
    11
    码入烤盘,180度烤12分钟左右即可

小窍门

①揉面团时不必过度揉捏,否则会影响饼干的松脆程度



②这款饼干切的很小,所以烤的时候要控制火候
来自 美食天下 放逐的青春 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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