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黑加仑葡萄饼干

by 食·色
黑加仑葡萄饼干的做法
“漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里，忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢？当然，做面包蛋糕也行，不过，饼干需求量多一点。”

食材明细

主料
辅料

黑加仑葡萄饼干的做法步骤

  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：1
    1
    准备用料
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：2
    2
    黄油软化，加入糖粉拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：3
    3
    加入蛋液
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：4
    4
    拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：5
    5
    黑加仑切碎
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：6
    6
    倒入黄油糊中拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：7
    7
    筛入低筋粉
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：9
    9
    整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：10
    10
    摆入烤盘
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：11
    11
    放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟，
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤：12
    12
    表面浅金黄色，出炉

小窍门

如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了，否则不好切
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所属分类： 糕点 烘焙

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