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黑加仑葡萄饼干的做法

  6张图片

漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里,忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢?当然,做面包蛋糕也行,不过,饼干需求量多一点。

食材明细

主料
辅料

黑加仑葡萄饼干的做法步骤

  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化,加入糖粉拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:3
    3
    加入蛋液
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:4
    4
    拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:5
    5
    黑加仑切碎
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:6
    6
    倒入黄油糊中拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:7
    7
    筛入低筋粉
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:9
    9
    整形成3CM左右见方的长条,放入冰箱,冷藏至凝固
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:10
    10
    摆入烤盘
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,中层,上下火165度,烤20分钟,
  • 黑加仑葡萄饼干的做法步骤:12
    12
    表面浅金黄色,出炉

小窍门

如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了,否则不好切
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  

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