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香肠肉松披萨

在你身边1993

香肠肉松披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 100克

辅料

水 65克
玉米油 7克
盐 2克
细砂糖 6克
干酵母 3克
奶粉 5克
香肠 1根
马苏里拉芝士 70克
肉松适量
沙拉酱 适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香肠肉松披萨的做法步骤

1
准备材料
2
准备材料
3
全部材料揉至光滑扩展
4
盖膜，微波炉放一杯热水叮1分钟
5
放进微波炉关门发酵
6
发酵至2倍大
7
排气，醒发20分钟
8
披萨盘刷油
9
擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中，用叉子叉孔
10
醒15分钟，马苏里拉芝士切小粒，香肠切片，
11
刷沙拉酱，铺肉松，洒芝士粒，
12
铺香肠片，洒芝士粒，烤箱预热200度
13
烤12分钟，取出再洒芝士粒，250度再烤5分钟
14
表面焦黄取出
15
装盘
16
趁热吃
17
拉丝效果不错哦，好香啊

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使用的厨具：微波炉、电烤箱

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