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快手小点心-----蝴蝶酥

快手小点心-----蝴蝶酥的做法

6张图片

食材明细

主料

飞饼皮 1张

辅料

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

蝴蝶酥的做法步骤

1
冷冻飞饼皮拿出稍微回温，折几下重新擀开。
2
修整成长方形。
3
撒一层黑芝麻。
4
撒一层白砂糖。
5
两遍向中间卷起，最后对齐，人冰箱冷冻1小时定型。
6
取出切薄片。
7
每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶，表面也刷蛋清液。
8
烤盘铺烤纸，蝴蝶依次排好。
9
入预热的烤箱175度上下火20分钟。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：电烤箱

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