手机访问
【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹
超滑鸡蛋羹的做法步骤
-
1因为家里鸡蛋没了，所以用鸭蛋代替了，但是一样丝滑。先打一个蛋在碗里。 -
2朝顺时针方向打到全散为止。
-
3加入白糖，在往一个方向打。然后静置三分钟，再往一个方向打。
-
4加入牛奶，再往一个方向均匀打。
-
5拿一个碗，把滤网放在上面。倒入牛奶鸡蛋液，滤干净，把杂质滤出来。
-
6盖上保鲜膜。
-
7用牙签在上面扎几个洞。
-
8放水锅中，上锅蒸15分钟左右。
-
9出锅了，有谁会不爱呢？来一碗吧。
