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轻松做蛋挞

轻松做蛋挞的做法
不做不知道,一做吓一跳!原来做蛋挞可以这么简单!

食材明细

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

  • 轻松做蛋挞的做法步骤:1
    1
    淡奶油,牛奶,细砂糖,吉士粉,炼乳放入小锅中小火加热,至糖融化即可,离火。
  • 轻松做蛋挞的做法步骤:2
    2
    静置至室温后加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 轻松做蛋挞的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中,七分满即可。
  • 轻松做蛋挞的做法步骤:4
    4
    220度预热烤箱10分钟,将蛋挞放入烤箱,中层15分钟,上层五分钟。就完成啦~~~

小窍门

淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的,没有的话省去也可以。

第一次做,大家凑活看阿~



祝您生活幸福快乐!
来自 美食天下 阿罗lolooooo 的作品
所属分类: 烘焙 下午茶

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