手机访问
老醋木耳
老醋木耳的做法步骤
-
1泡发木耳适量 -
2花生米适量
-
3锅里加水烧开，放上木耳煮沸5分钟
-
4捞到凉水里浸泡一下
-
5捞出控干水份待用
-
6锅里加适量的油
-
7油凉时加上花生米，慢火加热炸制，一定不要等油烧开了再倒入花生，那样就是里面不熟，外面糊了，边加热边搅拌。
-
8炸到要变色的时候捞出待用
-
9把木耳和花生合在一起
-
10倒上老陈醋
-
11加上适量的白糖
-
12搅拌均匀装盘，要随拌随吃，否则花生就皮软了不好吃了
