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苦瓜炒鸡丝
京京~
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食材明细
主料
鸡肉
300克
苦瓜
一根
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒鸡丝的做法步骤
1
准备材料.
2
苦瓜洗净,切成粗丝备用.
3
鸡肉切粗丝,放入半勺盐,半勺料酒.
4
抓匀,腌10分钟.
5
热锅入油,放入鸡肉.
6
翻炒至变色.
7
在放入苦瓜,加半勺盐.
8
炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可.
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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