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香煎韭菜盒子

文静wenjing2007

香煎韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
韭菜 250克

辅料

鸡蛋 2个
粉条适量
葱半根
姜适量

配料

五香粉 少量
鸡精适量
香油两至三滴
酱油适量
盐一匙

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎韭菜盒子的做法步骤

1
将适量面粉加水和好，饧着待用
2
韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中
3
将所备调料加入步骤2碗中拌匀
4
饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些）
5
用擀面杖擀成饺子皮
6
包好的饺子
7
平底锅热油煎饺子
8
小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可

来自美食天下文静wenjing2007 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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