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面包三文治
面包三文治的做法步骤
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1备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻 -
2把主材料除黄油外全放入面包机内
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3搅拌均匀后，加入黄油
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4把面团搅拌至扩展阶段
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5发酵2.5倍大
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6取出面排气，放在烤盘纸上，修整出长方形，并插一些以便小孔排气
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7把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上，发酵1.5倍大，涂上蛋液
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8洒上葱花和芝麻
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9烤箱180度，烤25分钟左右
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10出炉
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11待面包片凉后，在底面涂上千岛酱，洒上肉松
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12切件后，把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了（也可切件后再涂千岛酱和肉松）
小窍门
汤种由高粉25克水100克煮成糊状，冷藏1小时才可以用
