烧烤味的鹌鹑蛋
烧烤味鹌鹑蛋的做法步骤
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1煮熟鹌鹑蛋去壳。 -
2洗净小碎壳用吸油纸吸去水份。 -
3锅中放少量油,加孜然粒和茴香粒炒香。 -
4加入鹌鹑蛋掂匀。 -
5加入辣椒粉、适量盐掂匀即可。
小窍门
1、盐根据自已的情况进行增加。
2、鹌鹑蛋去壳时,先转圈轻压一遍,再剥壳就会很容易。
2、鹌鹑蛋去壳时,先转圈轻压一遍,再剥壳就会很容易。





