葡萄干饼干
葡萄干饼干的做法步骤
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1原料:低粉200克,奶粉10克,葡萄干40克,糖粉60克,鸡蛋1个,黄油85克 -
2葡萄干加朗姆酒泡软后切碎 -
3黄油室温软化,加入糖粉打散 -
4加入蛋液打匀 -
5加入葡萄干碎拌匀 -
6加入低粉和奶粉和成面团,不要过度揉,以免出筋 -
7将面团整形成长方体,包上保鲜膜,放冷冻室冻硬(现在冬天,约30分钟就差不多了) -
8取出撕去保鲜膜,切片 -
9摆入铺了油纸的烤盘中 -
10烤箱160度预热,中层,约20分钟,表面微黄即可 -
11成品 -
12成品












