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香焖豆角捆肉

香焖豆角捆肉的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
咸豆角 适量

辅料

食用油 适量

配料

精盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

香焖豆角捆肉的做法步骤

1
好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。
2
将备好的五花肉用咸豆角捆好，如图。
3
捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻，
4
捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻。
5
再放适量的清水盖好锅盖焖5分----10分钟，将肉焖熟。
6
收汁，调入辣椒提辣。
7
最后调入味精即可出锅。
8
香焖豆角捆肉即成。

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使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

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