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豆角酿鲮鱼肉

豆角酿鲮鱼肉的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角鲮鱼肉 适量

辅料

油盐 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

豆角酿鲮鱼肉的做法步骤

1
1.新鲜的豆角！
2
2.豆角用开水煮两分钟！
3
3.煮过的豆角捞起待凉！
4
4.每条豆角编成圈圈备用！
5
5.菜市场买回鲮鱼肉，不用再加调味料啦！因为鲮鱼肉已经有味了！
6
6.鲮鱼肉酿在豆角圈圈上！
7
7.烧热煎锅，下少许油后煎酿好的豆角鲮鱼肉，先煎豆角那边一分钟！
8
8.再反转煎熟鲮鱼肉！豆角上洒少许盐！
9
9.再反转煎一分钟就可以出碟！这样做出来的豆角酿鲮鱼肉味道还不错哦！酿猪肉也行，各人喜欢啦！

来自美食天下 ~野山椒~ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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