造型可爱——蛋筒草莓奶油塔
蛋筒草莓奶油塔的做法步骤
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1黄油室温软化后加入面粉和细砂糖 -
2用手搓成粗玉米的状态 -
3加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出 -
4取一半面团擀成薄片 -
5将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状 -
6在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起,放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄 -
7淡奶油加入糖粉用打蛋器打发 -
8草莓去底部,再切成对半,摆在冷却后的塔皮上 -
9裱花袋装上裱花嘴,奶油放入裱花袋 -
10挤在草莓塔上即成 -
11很可爱的草莓奶油塔哦!

