蛋黄椰蓉球
蛋黄椰蓉球的做法步骤
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1黄油切小块室温软化; -
2加入糖粉打发; -
3分次加入蛋黄打发,每次都等蛋黄完全被黄油吸收后再加入下一次; -
4加入奶粉; -
5继续打发; -
6加入椰蓉和低筋粉; -
7揉成团; -
8分成8克左右的小团搓圆,滚上一层椰蓉; -
9烤箱中层,160℃,烤至表面微黄即可; -
10完成。










