豆渣芝麻排包
豆渣芝麻排包的做法步骤
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1黄豆浸软; -
2磨豆浆; -
3把豆渣滤出; -
4将需要的豆渣放入面包机揉面筒内; -
5放入其他材料(除黄油和芝麻以外); -
6揉成均匀光滑的面团; -
7加入黄油; -
8揉至扩展阶段; -
9最后加入炒香的黑芝麻; -
10全部揉进面团即可; -
11面团可以拉出透明薄膜; -
12将面团发酵至2.5倍大; -
13将发酵过的面团分成等量的10个小团; -
14擀成牛舌形; -
15纵向卷起; -
16两头捏尖后排入烤盘内; -
17最后发酵完毕; -
18烤箱中层,180℃,20分钟,完成。


















