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省油版--家常烧茄子

康康1818
省油版--家常烧茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 瘦肉泥 适量
辅料
  • 葱姜 适量
配料

家常烧茄子的做法步骤

  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：1
    1
    主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：2
    2
    葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟，茄子切成如图所示形状
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：3
    3
    腌制好的肉泥抹到切好的茄盒里面
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：4
    4
    放微波炉里高火叮8分钟
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：5
    5
    叮熟的茄盒
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：6
    6
    炒锅烧热下油将茄盒略微煎制一下
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：7
    7
    倒入生抽、蚝油少许盐加适量水炖制，使茄子充分入味
  • 省油版--家常烧茄子的做法步骤：8
    8
    出锅装盘时撒上香菜增色又增香
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 热菜  

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