说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、香菇、肉（鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉）、油菜、西红柿等，营养更丰富、味道更鲜美了。

共 63 篇菜谱。小美 创建于2015/8/3 16:17，最后更新于2021/12/28 14:43

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  西红柿虾仁疙瘩汤

  雨中漫步li

  原料：西红柿、虾仁、面粉、鸡蛋、香菜、花生油、盐、生抽。
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  疙瘩汤

  金凤栖梧

  原料：面粉、水、西红柿、鸡蛋、菠菜、生抽、盐、鸡精、油。
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  西红柿疙瘩汤

  线线3896

  原料：西红柿、葱、面粉、姜、香菇、豆腐皮、香菜、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、盐、醋、香油
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  鲍鱼海鲜疙瘩汤

  雨中漫步li

  原料：鲍鱼、鱿鱼、面粉、青菜、玉米油、葱、姜、盐、蒸鱼豉油。
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  山药西红柿疙瘩汤

  雨中漫步li

  原料：山药、西红柿、面粉、鸡蛋、香菜、金针菇、花生油、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉。
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  西红柿疙瘩汤

  冬季心情

  原料：面粉、西红柿、黑木耳、香菜、盐、食用油、清水、葱、胡椒粉。
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  西红柿疙瘩汤

  一溪月

  原料：面粉、西红柿、柴鸡蛋、黑木耳、蒜黄、小米椒、香菜、葱、八角、干红辣椒、玉米油、盐、鸡精、姜。
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  小白菜火腿疙瘩汤

  诗韵墨香

  原料：面粉、小白菜、火腿、葱、鸡精、香油、十三香、盐
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  芹菜叶西红柿香菇猪肉疙瘩汤

  祯祯宝贝

  原料：面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、芹菜叶、胡萝卜、猪肉、蒜、油、盐、味精。
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  海鲜鲜疙瘩汤

  雨中漫步li

  原料：鲍鱼、虾仁、鱿鱼、面粉、大白菜、韭菜、花生油、盐、葱末、姜末。