因频发食品安全问题，人们开始自己动手自制食物，虽然费时费力，但从安全角度考虑，市民觉得还是值得。

共 7053 篇菜谱。小美 创建于2011/4/20 11:05，最后更新于2022/2/17 15:18

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  超简单自制咸肉

  坏脾气莲莲

  原料：里脊肉、盐。
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  自制腊鸭

  坏脾气莲莲

  原料：鸭腿、鸭胸肉、肉桂棒或者桂皮、八角、香叶、高度白酒、盐、白糖、白胡椒粉、花椒。
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  自制蒜粉

  坏脾气莲莲

  原料：大蒜粒、不需要。
• 独家

  蒸粉皮

  清水淡竹

  原料：红薯淀粉、米汤、植物油。
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  自制牛肉香肠

  万山红

  原料：牛肉、猪肉、鸡腿肉、水淀粉、胡椒粉、老抽、生抽、黄酒、盐、五香粉。
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  自制肉松

  Hhxj

  原料：里脊肉、姜片、八角、黑白芝麻、料酒、白糖、盐、老抽、味达美初榨原酿生抽、玉米油。
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  自制甜菜根粉

  万山红

  原料：甜菜根、甜菜根。
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  蛋黄柠檬酱

  邱邱的厨房日记

  原料：柠檬、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、黄油、盐。
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  自酿醪糟

  三月_4RrF

  原料：糯米、安琪甜酒曲一袋。
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  自制香肠

  百味鱼

  原料：猪肉、白酒、盐、糖。