家常菜谱手机菜谱您的位置：美食天下 > 饮食健康 > 食品常识

食品常识

高血压吃芹菜可降血压

很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。
秋天的柿子是天然醒酒药

柿子更是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，帮助机体排泄。
秋季自制柠檬茶止咳提神

秋高气爽，风轻云淡，正是出游的好季节。老人出游不妨带一些自制柠檬茶，解渴去燥的效果优于普通矿泉水。
葡萄干功效超乎想象

葡萄干又香又甜，营养丰富，许多营养还高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。
天然的养胃菜

圆白菜又叫卷心菜，其营养丰富，并且有“天然胃菜”的美誉。
季节交替10种药用蔬菜防病患

季节交替防病患，人们应多吃这几种药用蔬菜。如今正值季节交替，忽冷忽热，人们易遭到病邪入侵。中医认为，药食同源，有些食物亦食亦药。因此，人们在季节更迭交替时，不妨多吃药用蔬菜以防病患。
每周吃两次橙色食物

营养学家们建议人们要尽可能多吃五颜六色的食物，这样才能更好地预防疾病，保持健康。水果蔬菜明亮的色彩，也标志着其所含的不同营养素。据美国 MSN健康网站报道，近日美国农业部特别建议，每周至少要吃两次橙色食物，多吃深色食物，可防止衰老以及年龄增长带来的疾病。
为何提倡多吃木须肉

一两口人吃饭，怎么做菜总是个难题。做少了，怕营养不全面；多做两个，又吃不完。这个时候，就需要学一两道营养全面，“以一敌三”的菜。北方的家常菜木须肉，就是这样的典型。
3种营养素帮你对抗偏头痛

据了解，目前我国18岁至65岁人群的偏头痛患病率高达9.3%。除了药物治疗外，研究表明，某些营养素也有助缓解偏头痛，不妨有意识地多多摄入。
秋季吃芋头排毒润肺

中秋过后，就迎来了芋头成熟的时期，各位喜欢吃芋头的下沙朋友有口福了，那粉粉糯糯的口感、清清的芋香，让人一想到便心里满满都是幸福。
常吃韭菜有助降低胆固醇

韭菜中的膳食纤维十分丰富，膳食纤维有降低胆固醇吸收、促进有毒物质排泄的作用，这一特点对促进现代人的健康有非常积极的作用。
茴香胜过补药能防6种病

茴香不仅能用来烹饪，它还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾病。美国《医学日报》近日归纳了茴香的6种健康功效。
有一种小菜被称为“皇帝菜”

茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。
怎么吃橘子才不上火

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。那么如何能既享受美味，又不上火呢？
常吃天然降血脂的食物远离“三高”

现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降脂的食物一定要加入你的菜单中。那么究竟吃什么降血脂最好？
男人一生离不开八种食物

现代男人拥有健康才能更好的应对工作。其实想健康很简单，只要注意日常饮食，多吃一些有益食物，做健康男人并不难。男人要健康，有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。为此，推荐八款对男性朋友的健康大有裨益的食物。
健康饮食各色蔬菜营养大不同！

营养学家们建议人们要尽可能多吃五颜六色的食物，这样才能更好地预防疾病，保持健康。水果蔬菜明亮的色彩，也标志着其所含的不同营养素。据美国 MSN健康网站报道，近日美国农业部（USDA）特别建议，每周至少要吃两次橙色食物，多吃深色食物，可防止衰老以及年龄增长带来的疾病。
秋燥易上火食疗来美肤

近日，不少人会发现咽干口燥、皮肤干燥、便秘等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己。这些现象其实就是典型的“秋燥”。除了外因导致干燥上火，工作压力大、熬夜等也会造成上火。要想缓解症状，需分清“实火”、“虚火”，并通过食疗美肤。
秋天吃什么食物排毒又润肺？

秋季是一个适宜养生和进补的好季节，所以大家要抓住这个时机让自己的身体更健康，那么秋季吃什么好呢?下面来看看健康专家教大家秋天怎么吃养生，马上来了解吧!
被忽视的四大长寿菜

山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。