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食品常识

立秋后适合宝宝的食物

“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风”。转眼间炎热的夏季已经渐渐离我们远去，立秋了，天气逐渐转凉，对于细心的爸爸妈妈们也应该根据节气适时为宝宝们调整饮食了，秋季干燥，对于对气候变化敏感的宝宝们来说，什么才是最合适的食物呢？来看看推荐的立秋之后最适合宝宝的食物吧。
5个要点帮孩子避开“隐身糖”

最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南(Guideline：Sugars intake for adults and children)，引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。
这种鱼最补男人肾

“天上斑鸠，地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美，而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。
这样吃枸杞比泡水好

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症。
秋分必不可少的水果

在秋分时节时应该多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘蔗是秋季的常见水果之一，甜甜的味道受到广大消费者的喜爱。今天，就来教大家几招，看看怎样选购到优质的甘蔗，快来一起往下继续看看吧。
秋分最佳食物：黑木耳

俗话说一场秋雨一场寒，在阵阵秋雨当中，我们迎来了秋分节气。秋分过后，炎热退去，随之而来的就是一天一天的冷起来，朋友们要多加注意饮食，把身体养的胖胖的，以应付严冬的到来。下面是养生专家给出的建议，希望朋友们喜欢！
秋季润肺：选购银耳有窍门

在秋季，我们滋阴润肺首先是滋养肺阴，还有胃阴、心阴和肾阴。要想安全平和地滋养五脏之阴，银耳是不二之选。中国人自古以来都把银耳当做滋补上品，那时银耳是野生的，与燕窝等价。那么选购银耳时有哪些窍门呢？
红薯是秋季进补高手

随着天气渐渐转凉，大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”，但别忘了素食也是进补的高手。比如在秋季大量上市的红薯。
为何营养学家提倡吃腐乳

腐乳是中国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
3类食物是“天然味精”营养又鲜美

说起菜“鲜”，很多人都认为是调味品的“功劳”，其实有些食物自带鲜味儿，是当之无愧的 “天然味精”。
晚餐如何吃得营养又健康？

每一顿饭都是很重要的，千万不要以为早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐随便吃点面包或者泡面就行了。晚餐吃什么最有营养？晚餐怎么吃才科学？晚餐是否吃好对肠胃、消化系统都有关系。那么正确吃晚餐要注意什么呢？
秋季吃什么百病消

秋季养生要防燥，蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用，最适合在此时服用。《本草纲目》记载，蜂蜜除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。
餐桌两宝让全家都健康

俗语说“鱼生火肉生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。
花生五种吃法超营养

人们常把花生称为“长生果”，它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中荤”的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸，的确是种延年益寿的保健食品。
姜是百搭的烹调魔术师

姜是最常用到的香辛料之一，然而，你真的会用它吗？本期，我给大家介绍一下姜在日常烹调中的妙用。
这些食物是血管清道夫

血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。
在家做凉拌菜必加四样宝

要想做出一盘营养美味的凉拌菜，调料的作用至关重要。人力和社会保障部健康教育专家宁莉教授告诉《生命时报》记者，拌凉菜时，最好用到这四样宝。
吃螃蟹三大益处

螃蟹虽小，要真吃起来里面的“门道”可不少呢！今天，小编就带大家一探螃蟹里的那些“门道”吧！
生蚝肉质肥美爽滑补钙补锌又益寿

生蚝，又叫做牡蛎，是海洋中常见的贝类。其肉质肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称，其营养十分丰富，有多种功效。
吃臭豆腐有什么好处

臭豆腐又叫大呆臭、毛豆腐，而皇帝钦赐“青方”则要文明得多。臭豆腐大行天下可以追溯到清康熙八年(公元1669年)安徽仙源县举人王致和。徽州臭豆腐、淮南臭香干和绍兴臭千张鼎分别是我国豆制品三臭。