美食天下

饮食健康

食品常识

  • 冬季煲汤放陈皮 温胃健脾散寒

    冬天喝点热汤,既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们,在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。

  • 油性发质最好少吃10种食物

    如果你的头发细长、油腻,需要经常清洁,那么你的头发是油性发质。今天我们就来学习一下油性发质在饮食上如何保健。

  • 早餐吃什么会不饿

    人饿了就是血液中的糖分比较少了,就会产生乏力、头晕等"低血糖"现象。不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多...

  • 养生把入口关十条建议

    每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。

  • 保暖又补身食物

    天气寒冷,人们除了适当增添衣物外,还可有选择一些含热量较高的食物,对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。

  • 女人不可不吃十种食物

    小麦是生物素的良好来源,可帮助预防白发、秃发,让头发闪亮健康。

  • 水果蒸着吃 能治病

    冬天很多人不爱吃水果,觉得凉,其实,我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C,但是却会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感,不妨一试。

  • 12种美食预防妇科病

    俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。

  • 东北火锅专家肯定

    这个季节去东北,餐桌上大多都会有一道酸菜羊肉火锅,这不,日前赵本山招待台湾美女林志玲时...

  • 做菜勾芡保护胃

    勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成,淀粉在高温下糊化,具有一定的黏性,有很强的吸水和吸收异味的能力。

  • 糖友饮食10窍门

    在临床工作中,北京大学第一医院营养科主任孙孟里发现,很多糖尿病患者不敢吃主食,因为担心血糖上升。

  • 冬季多喝“香菇木耳生姜汤”

    现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质,可以预防血管硬化,还具有降血压的作用。

  • 喝鸡汤可以提高免疫力

    冬季来临,天气越发寒冷,江苏省有关专家提醒,在寒流袭来时,为增强身体抵抗力,最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节,不妨多喝些鸡汤。

  • 冬食白菜最养生

    我小时候,每到冬天,家家户户都要购买、储存大白菜,那热闹的场面几乎成为中国内地城市一大景观。

  • 经期水肿不宜吃大枣

    枣具有补血功效,以致许多人认为,大枣作为补品,女性多吃一定有益。

  • 常吃娃娃菜可消除压力

    缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神...

  • 难吃的食物反而最营养

    粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步,但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。

  • 15种最IN清肠排毒美食

    环境污染、负面情绪和不健康的生活方式,都会引起身体新陈代谢系统的紊乱而使体内毒素堆积,这会导致记忆力减退、面色暗沉...

  • 有益心情的食物

    吃对食物,有益大脑,因为饮食与心情、思维及记忆关系密切。美国《男性健康》杂志近期刊登了饮食专家提出的几组有益心情、思维及记忆的正确饮食选择。

  • 吃发酵食品 抗衰老

    近年来,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。

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