美食天下

饮食健康

食品常识

  • 莲子可预防老年性痴呆

    莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称“贡莲”。

  • 木瓜14大营养吃法

    大家都知道木瓜含有丰富的营养,可以补充身体所需要的营养成分,可是木瓜怎么吃才可以全部吸收呢?

  • 核桃补脑养颜抗衰老

    可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。

  • 绿豆芽食用小常识

    绿豆芽烹用过程中需要注意两点:一是烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。

  • 容易感冒人不要吃香菜

    香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。

  • 女性喝酸奶瘦身应注意

    很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌...

  • 经期要少吃的7种食物

    含咖啡因的饮料:咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不稳,同时消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。

  • 白葡萄酒腐蚀牙齿保护层

    常喝红葡萄酒的人可能会抱怨红酒让自己牙齿“长”满斑点,而实际上,白葡萄酒对人类牙齿的损害严重得多。

  • 秋冬吃鲫鱼养胃

    民间有“冬鲫夏鲇”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。

  • 酒后勿做7件事可缓解醉酒

    酒喝多之后,全身难受不堪。近日,美国“福克斯新闻网”刊文指出酒后应该做什么,不应该做什么,对于缓解醉酒症状十分有效。

  • 适量饮用红酒可预防肥胖

    德国科学家研究发现,葡萄与红酒中含有的白藜芦醇物质,能够抑制脂肪细胞生长,达到减肥的效果。

  • 这些食物隔夜就报废

    不浪费食物是一种美德,不少人习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用。可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。

  • 常食香菇可防感冒

    据《健康报》报道,香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来,科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。

  • 生姜是长寿的法宝

    我国北宋著名文学家,美食家苏东坡在《东坡杂记》中曾记载了一则常年食生姜而延年益寿的趣闻铁事。

  • 红薯皮不宜食用的理由

    红薯、土豆、荸荠、柿子上市了,这皮吃还是不吃?针对这个问题,讲讲不宜食用的理由吧

  • 秋燥喝这4款养颜汤

    在中医看来,人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系,秋天气候干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不注意很容易患病。

  • 新鲜紫苏可缓解关节疼痛

    紫苏具有消炎止痛的作用,在印度和欧洲民俗中极受重视,并应用于传统医疗。

  • 橘子皮熬粥可调理气滞气郁

    气郁体质的人具有气机郁滞不畅的体质状态,肝主疏泄,调畅气机,并能促进脾胃运化。

  • 秋天吃栗子有啥好处

    金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

  • 更年期女人每天吃这个效果好

    经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。

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