2016/2/18 16:49

4、鸡蛋

研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，早餐吃鸡蛋的人一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。

减肥原理：

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。也可以选择健康减肥食品，以安全有效的提升减肥效果。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

饮食注意：食用鸡蛋后不能喝茶，而且不能食用尚未煮熟的鸡蛋。一般食用鸡蛋也不要过量，正常人每天1-2个鸡蛋即可。在所有鸡蛋的做法当中，煮蛋的营养消化和吸收率为100%。

食物搭配：

青瓜+鸡蛋

新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制体内糖类物质转化为脂肪，起到减肥作用。所以这样的搭配再好不过了。而且青瓜和鸡蛋还能有很多做法，黄瓜鸡蛋汤 、银耳青瓜炒鸡蛋 、黄瓜鸡蛋卷饼等，都是比较美味的菜肴。

丝瓜鸡蛋汤