2012/2/7 12:24
蔗糖:
蔗糖也就是如今家家不离的白糖。它的甜味纯正,广泛用于各种甜食和饮料。白糖虽然安全无毒,但过多食用会增加糖尿病、肥胖症、心血管疾病、B族维生素缺乏和钙缺乏的风险。按国际推荐数量,白糖最多不能超过膳食总能量的10%,也就是说,成年人每天摄入白糖不宜超过50克,孩子最好不超过30克。然而,1勺果酱含白糖15克左右,1听甜饮料含糖36克,1瓶清凉饮料含糖50克左右,1块圆蛋糕含糖10克以上,1块50克的巧克力含糖25克,1盒 100克的小盒冰淇淋含糖20克以上,更不用说含糖量超过90%的各种糖果。此外,烹调当中也经常加糖。可见,每天吃糖数量限制在30克以内,还真不是一件容易的事情。
代表食物:各种糖果、甜食、冷饮、多数甜饮料
不宜人群:减肥的人,需要控制血糖的人
健康小贴士:红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。常吃红糖能给你晶莹好脸色。