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什锦批萨

2012/2/8 18:46

6、涂上Pizza汁,不要涂到边缘。

什锦披萨

7、铺上40g奶酪丝。

什锦披萨

铺上肉类材料,别太贪心。铺一层就好。

什锦披萨

最后铺上蔬菜类材料。

什锦披萨

8、烤箱200度预热,在饼皮边缘刷上橄榄油,中下层,烤15分钟,取出,铺上60g奶酪丝,再烤5分钟即可。

什锦披萨

备注:

1、材料的用量可以根据自己的口味调整。

2、馅料这东西完全随意。可按自己的口味任意选择。马苏的用量按口味在80g到200g之间都可以。

3、Pizza的面团没有面包面团要求严格。差不多就好。我是懒人,还是用面包机打了30分钟。

4、发酵后冷藏1小时,有利于面饼定型,如果时间充裕就冷藏一下。

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/80963521.html

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