美食天下

菜谱    美食厨房

热菜素菜

  • 烤蘑菇

    作者:色尘

    平菇、西红柿、柿子椒、青蒜、盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油。

  • 酒酿鲜菇

    作者:色尘

    香菇、海鲜菇、白雪菇、草菇、酒酿、姜、蒜、豉油鸡、盐。

  • 清炒荷兰豆

    作者:清风一束

    荷兰豆、盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末。

  • 冬瓜烧玉子

    作者:李雨璨奋

    日本豆腐、冬瓜、西红柿、高汤精、鲜贝露。

  • 雀巢珍珠

    作者:色尘

    玉米、柿子椒、姜末、蒜茸、土豆丝、吉士粉、盐、油。

  • 茄汁菜包

    作者:陈绪荣

    白菜、虾肉、瘦肉丁(猪肉)、海带、鸡蛋清、番茄酱、盐、味精、白糖、醋、料酒、植物油、姜葱汁、水淀粉、胡椒粉。

  • 小白菜炖豆腐

    作者:1919vicik

    小白菜、豆腐、葱蒜、盐。

  • 蒜茸苦瓜

    作者:陈绪荣

    苦瓜、大蒜、姜、盐、植物油。

  • 三丝炒百合

    作者:李雨璨

    南瓜、青椒、鸡蛋、百合。

  • 炝炒土豆片

    作者:李雨璨

    土豆、朝天椒、红辣椒、花椒。

  • 油焖茭白

    作者:1919vicik

    茭白、葱姜蒜、老抽、蚝油。

  • 酱香茄条

    作者:1919vicik

    茄子、红辣椒、葱姜蒜。

  • 清炒笋

    作者:1919vicik

    笋、盐。

  • 素烧虾仁

    作者:1919vicik

    素虾仁、西兰花、葱姜蒜。

  • 香炒玉米饼

    作者:清风一束

    玉米面,面粉,鸡蛋,青椒,胡萝卜,熟花生米、葱末、姜末、盐、白糖、料酒、鸡粉、香油,干辣椒。

  • 滑溜豆腐

    作者:1919vicik

    豆腐、葱、蒜、胡萝卜、葱丝、淀粉。

  • 冰糖银耳南瓜盅

    作者:1919vicik

    银耳、冰糖、南瓜。

  • 香煎豆腐

    作者:色尘

    豆腐、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精。

  • 烤茄子、番茄、米饭

    作者:色尘

    茄子、盐、料酒、胡椒粉、酱油、豉油鸡汁、色拉油、番茄、蒜茸、米饭、辣椒末、红辣椒、洋葱。

  • 蚝油双孢菇

    作者:清风一束

    西兰花,双孢菇、盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油。

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