美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 酸菜焖鸭脖

    作者:色尘

    鸭脖、酸菜、姜、蒜、葱、干辣椒、老抽、生抽、黄酒、盐、腐乳、食用油、高汤。

  • 彩椒腰果鸡丁

    作者:烟火间

    腰果、鸡胸肉、青红彩椒、姜末、蛋液、盐、黑胡椒粗粒、料酒、蚝油、淀粉、水。

  • 十五道典型江南美味

    作者:杨猫

    十五道典型江南美味

  • 青蒜炒腊肉

    作者:风中彩虹

    腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。

  • 竹笙的2种做法

    作者:珊珊5354

    鸡肉肠仔、海鲜肠仔、竹笙、香菇。

  • 茨菰红烧肉

    作者:风中彩虹

    五花肉、茨菰、大葱、姜、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐。

  • 香煎藕饼&清蒸大闸蟹

    作者:杨猫

    藕、肉末、葱姜、鸡蛋、大闸蟹。

  • 黄鱼炖豆腐

    作者:风中彩虹

    黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣椒4~5根、淀粉少许、料酒、酱油、醋适量、盐、白糖。

  • 回锅豆腐

    作者:杨猫

    北豆腐、五花肉、木耳、青椒、葱姜蒜、花椒。

  • 萝卜烧肉

    作者:杨猫

    猪五花肉、白萝卜、香葱、姜。

  • 京酱菠菜

    作者:CANDEY

    菠菜、鸡蛋、里脊肉、豆腐皮、甜面酱、蚝油、糖、葱花。

  • 赛螃蟹

    作者:风中彩虹

    冻鲷鱼鸡蛋、姜、料酒、盐\白糖适量、姜醋汁。

  • 椰香咖喱牛腩

    作者:杨猫

    牛腩、土豆、胡萝卜、青红甜椒、红葱头。

  • 花生海带煲猪蹄

    作者:食尚小米

    海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。

  • 肉沫雪里蕻

    作者:风中彩虹

    雪里蕻、水发黄豆、猪肉馅、干辣椒、葱、白糖、生抽。

  • 元菇烧鸡

    作者:杨猫

    仔鸡、东北野生元菇、八角、桂皮、葱、姜。

  • 八招玩转小肉丸

    作者:杨猫

    八招玩转小肉丸

  • 菠萝烧鸡翅

    作者:yaya

    鸡翅、菠萝、冰糖、老抽、盐。

  • 百叶结烧肉

    作者:杨猫

    猪五花肉、百叶结、葱、姜。

  • 梅干菜烧肉&鸡翅

    作者:杨猫

    梅干菜、猪五花肉、葱、姜、蒜。

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