美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 锅盔回锅肉

    作者:灰狼一号

    锅盔、五花肉、郫县豆瓣、蒜苗、葱蒜姜、花椒、干辣椒根、酱油、白糖、甜面酱。

  • 泰汁木瓜炆肉

    作者:食尚小米

    无皮五花肉(或里脊肉)、木瓜块、蒜蓉、洋葱片、泰国鸡酱、番茄酱、朝天椒。

  • 红酒蔬菜炖牛肉

    作者:烟火间

    牛腩、洋葱、胡萝卜、土豆、蘑菇、红酒、酱油、盐、糖。

  • 肉末雪里红/ 干煸茭白

    作者:puppy在厨房

  • 自制酱腔骨

    作者:卤煮鲍鱼

    腔骨、酱豆腐、豆瓣酱、水。

  • 三丝/ 醋溜鸡肉牛蒡

    作者:puppy在厨房

    牛蒡、胡萝卜、莴笋、鸡胸肉、红椒、荷兰豆、香醋。

  • 老腊肉炒淮山

    作者:珊珊5354

    淮山1条约、老腊肉、新鲜黑木耳。

  • 红酒烩鸡

    作者:puppy在厨房

    鸡腿、红酒、香叶、洋葱、胡萝卜、西芹、黄油(或色拉油)、白蘑菇、盐、白胡椒。

  • 什蔬虾/ 醋烹虾

    作者:puppy在厨房

    鲜虾、山药(或莲藕,或荸荠)、胡萝卜、黄瓜、葱姜丝。

  • 香煎鸡排

    作者:烟火间

    小鸡胸肉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、洋葱丝、干淀粉、清水、面包屑、西红柿、沙拉酱。

  • 红烩大丸子

    作者:豆牛

    五花肉、马蹄、葱、姜、鸡蛋、面包糠、盐、白糖、白胡椒、淀粉。

  • 香蕉蛋糕+煎酿豆腐

    作者:清风一束

    香蕉、低筋面粉、糖、色拉油、牛奶、泡打粉、核桃。

  • 京葱栗子羊肉煲

    作者:留美坐家

    羊肉,熟栗子,京葱(大葱)。

  • 啤酒炖牛肉

    作者:puppy在厨房

    牛腩、胡萝卜、啤酒5、蒜、姜、葱、大料、香叶、花椒、茴香、冰糖、生抽、老抽、干辣椒、盐。

  • 回锅肉的做法

    作者:puppy在厨房

    五花肉、蒜苗(或青蒜)、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、甜面酱、鸡精、盐、白糖、花椒、葱、姜、蒜。

  • 干烧排骨与酸甜排骨

    作者:puppy在厨房

    排骨、油、大料、葱段、姜片、料酒、生抽、盐、番茄酱、白糖、盐。

  • 萝卜酸辣鸡

    作者:puppy在厨房

    鸡腿、白萝卜、魔芋、小红辣椒、姜蒜末、豆瓣酱、黄酒、辣椒红油、盐、香醋、白糖、鸡精。

  • 香菇山药炖乌鸡

    作者:烟火间

    乌鸡、姜、山药、干香菇 、枸杞、花生、红枣。

  • 竹笋鲜虾肉扒-丰胸美味

    作者:食尚小米

    鲜虾肉、猪肉馅、冬笋、葱姜蒜、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉。

  • 红烧肉肉夹馍

    作者:烟火间

    五花肉、桂皮、八角、葱、姜、老抽、料酒、盐、冰糖、普通面粉、水、盐、酵母、红烧肉、香菜、青椒。

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