美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 椒盐里脊

    作者:大菜

    里脊肉、淀粉、料酒、姜片、葱段、盐、油、椒盐。

  • 泡菜牛肉锅

    作者:食尚煮妇

    牛肉片、豆腐、辣泡菜、金针菇。

  • 冰糖肘子的做法

    作者:灰狼一号

    肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱、盐、花雕酒、老抽、油。

  • 豆豉蒸排骨

    作者:灰狼一号

    猪肋排、豆豉、葱、姜、大蒜、干辣椒、生抽、料酒、白糖、鸡精、盐油。

  • 干煸四季豆

    作者:色尘

    四季豆、肉末、盐、黄酒、湿淀粉、老干妈辣酱、辣椒段、姜丝、花椒、蒜粒。

  • 辣烤孜然羊肉

    作者:食尚小米

    羊后腿肉、孜然、辣椒碎、美国辣椒仔、辣椒酱、盐、白酒。

  • 栗子鸡的做法

    作者:CANDEY

    栗子、鸡腿、鸡翅、花椒、香葱、姜、蒜、油、生抽、老抽、料酒、冰糖。

  • 下饭菜-家常回锅肉

    作者:豆牛

    带皮五花肉、郫县豆瓣酱、青蒜、白糖、味精、料酒、葱、姜。

  • 十道家常小炒

    作者:食尚煮妇

    瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇、红辣椒。

  • 蜜汁叉烧肉

    作者:烟火间

    猪里脊肉、叉烧酱、大葱、蜂蜜。

  • 木瓜竹荪炖排骨

    作者:食尚煮妇

    猪小排、竹荪、木瓜、盐。

  • 白菜肉丝炒年糕

    作者:1919vicik

    水磨年糕、白菜、肉丝、葱蒜、盐、鸡精、耗油。

  • 冬季必吃的御寒菜

    作者:佚名

    羊肉、红枣、白萝卜、白胡椒粒、桂皮、小茴香、盐、冰糖。

  • 柚子皮的两种美味吃法

    作者:佚名

    五花肉、柚皮、姜片、柱侯酱、甜面酱。

  • 双葱爆牛柳

    作者:留美坐家

    新鲜嫩牛肉(比如 New York strip) 葱,洋葱,红灯笼椒。

  • 栗子红烧肉

    作者:豆牛

    五花肉、栗子、酱油、红糖、八角、桂皮、盐、葱、姜、干辣椒。

  • 蜀南竹海腊肉

    作者:珊珊5354

    腊肉、大白菜。

  • 豆豉蒸排骨

    作者:灰狼一号

    猪肋排、豆豉、葱、姜、大蒜、干辣椒、生抽、料酒、白糖、鸡精、盐、油。

  • 小白菜锅贴+红薯粥

    作者:清风一束

    面粉、猪肉馅、小白菜、盐、料酒、香油、生抽、葱末、姜末、色拉油、糖。

  • 火爆水煮排骨

    作者:calla

    排骨,青菜,辣椒面,花椒面,蒜末等。

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