美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 豆浆西兰花

    作者:食尚煮妇

    豆浆、西兰花、火腿、西红柿。

  • 芦笋炒鸡丝

    作者:食尚煮妇

    鸡腿、芦笋、辣椒、盐、胡椒粉、淀粉。

  • 辣椒炒鸡翅

    作者:食尚煮妇

    鸡翅、红辣椒、干辣椒、胡椒粉、盐、料酒、生抽。

  • 京酱肉丝

    作者:清风一束

    瘦猪肉、葱白、豆腐皮、姜、盐甜面酱、料酒、白糖、淀粉。

  • 居家小菜-糖醋肉

    作者:清风一束

    猪肉、红椒、黄椒、洋葱、鸡蛋清、淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜蒜。

  • 酥香鸡胸

    作者:色尘

    鸡小胸、香油、黄酒、盐、姜汁、蒜汁、鸡蛋、淀粉。

  • 银芽鸡丝

    作者:豆牛

    鸡胸肉、豆芽、干辣椒、花椒、盐、白糖、白胡椒粉、淀粉。

  • 兰豆鸡丁

    作者:清风一束

    荷兰豆、鸡脯肉、辣椒、盐、鸡粉、水淀粉、料酒。

  • 麻煎鸭胸

    作者:色尘

    鸭胸、盐、黄酒、胡椒粉、花椒粉、尖椒丝、葱丝、姜线。

  • 玫瑰鳕鱼丸

    作者:色尘

    干玫瑰花蕾、鳕鱼、盐、胡椒粉、海鲜粉、黄酒、鸡蛋白、淀粉、面粉。

  • 瓤豆腐

    作者:美食中国

    洁白嫩豆腐、精腿肉、虾仁、绍酒巴、白糖、姜末、味精、精盐、醋、豆油、麻油少许,鲜汤、湿淀粉、鸡蛋、绿豆粉。

  • 凤阳酿豆腐

    作者:美食中国

    嫩豆腐、肥瘦猪肉、虾仁、鸡蛋、肉汤、熟猪油。

  • 裹烧茭白

    作者:美食中国

    净茭白、虾仁、青豆、生猪肥膘、熟火腿、鸡蛋清、精盐、绍酒、湿淀粉、干淀粉、味精、鸡清汤、熟猪油。

  • 当归獐肉

    作者:美食中国

    獐肉、小葱结、腌雪里蕻、姜块、湿淀粉、熟猪油、当归。

  • 玉兔海参

    作者:美食中国

    水发海参、水发冬菇、生鸡脯肉、鸡蛋清、鱼肉、小白菜心、猪肥膘肉、葱结、姜片、干淀粉、精盐、湿淀粉、味精、鸡汤、绍酒、熟鸡油、胡椒粉、熟猪油。

  • 徽州圆子

    作者:美食中国

    炒米、鸡蛋、熟猪肥膘肉、金桔、生猪肥膘肉、糖桂花、白糖、蜜枣、青红丝、香油、青梅、生粉。

  • 李鸿章杂烩

    作者:美食中国

    鸡肉、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片。

  • 八宝满山香

    作者:美食中国

    徽州兰花、火腿、徽州臭豆腐、味精、白糖、红椒粒、高汤、葱段、姜片、蒜茸、辣椒糊。

  • 狮林四喜

    作者:美食中国

    农家养黑皮小猪五花肉、干马齿苋、葱、姜、料酒、白糖、精盐、味精、老抽、色拉油。

  • 鱼咬羊

    作者:美食中国

    桂鱼、羊腰窝肉、八角、酱油、绍酒、清汤、姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖。

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