美食天下

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烘焙专题

  • 美国版约克夏布丁

    作者:糖醋白菜

    中粉、糖、牛奶、鸡蛋、蛋白、无盐黄油。

  • 苹果派

    作者:桑梓

    思念原味飞饼、苹果、牛奶、玉米淀粉、肉桂粉。

  • 中式点心酥

    作者:紫色透明

    奶香椰蓉馅料、奶黄馅料、无蔗糖栗子蓉馅料、中筋粉、低筋粉、酥油60克。

  • 新派馅料广式月饼

    作者:紫色透明

    中粉、混合糖浆、葵花仁油、枧水、吉士粉、馅料。

  • 桂香苹果塔

    作者:糖醋白菜

    土司、苹果、黄油、芝士、肉桂粉。

  • 香蕉芝士甜派

    作者:糖醋白菜

    土司、奶油芝士、香蕉、核桃、芥末青豆、白砂糖。

  • 奶香吐司

    作者:紫色透明

    高筋粉、鸡蛋、黄油、快速干酵母、奶粉、水。

  • 培根香肠芝心批萨

    作者:紫色透明

    黄油、洋葱、西红柿、沙司、黑胡椒、牛至叶、罗勒、高粉、低粉、酵母、马苏里拉芝士、培根粒、肉肠、甜玉米粒、青豆粒、香菇。

  • 可可曲奇

    作者:美味关系

    低筋面粉、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋。

  • 蔓越莓花糕

    作者:馨月

    奶油奶酪、糖、柠檬汁、鸡蛋、鲜奶油、黄油、蔓越莓干。

  • 迷你多层小蛋糕

    作者:紫色透明

    戚风胚,车厘子,动物性淡奶油,装饰彩珠,杏仁片。

  • 巧克力慕斯蛋糕

    作者:紫色透明

    鸡蛋、低筋粉、牛奶、速溶咖啡、咖啡酒、柠檬汁、巧克力、吉利丁、巧克力酱、动物性淡奶油、奶粉、车厘子。

  • 香草戚风

    作者:紫色透明

    鸡蛋、低筋面粉、玉米油、色拉油、牛奶8、香草粉、塔塔分。

  • 花色棒棒饼干

    作者:紫色透明

    低筋粉、奶粉、鸡蛋清、黄油、可可粉、抹茶粉。

  • 蛋黄酥

    作者:桑梓

    面粉、植物黄油、甜豆蓉、麦芽糖。

  • 台式卤肉酥

    作者:桑梓

    面粉、植物黄油、较瘦的五花肉、八角、桂皮。

  • 云腿月饼

    作者:桑梓

    面粉、糯米粉、蜂蜜、宣威火腿、猪油。

  • 布朗尼乳酪蛋糕

    作者:烟火间

    黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶、中筋面粉、奶油奶酪、香草精。

  • 葡萄干南瓜编花面包

    作者:紫色透明

    高筋粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、酵母、黄油、葡萄干。

  • 浓郁奶香红茶蛋糕

    作者:紫色透明

    低筋粉、奶粉、鸡蛋、立顿红茶、黄油30。

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