2014/10/15 14:40

【酱肘子】
  
       食材：

肘子1只、姜1块、大葱2根、大蒜1头。

调料：

调馅料1/2小勺、五香粉1/2小勺、姜粉1/2小勺、红糖1大勺、蚝油1大勺、料酒2大勺、生抽适量、老抽2大勺、冰糖1把、干辣椒适量、花椒粒适量、八角2粒、桂皮1块、香叶3片、丁香2粒、腐乳汁2大勺、草果1粒。

做法：