2014/10/15 14:40

7、将肘子用纱布包好；

8、再用棉绳扎紧；

9、冷水入锅，放入姜片和料酒；

10、大火烧开，撇去浮沫；

11、捞出肘子，冲洗干净，晾凉；

12、将腐乳汁与酱油等调料混合；