2014/9/25 11:43
这个,我们叫它蒸水蛋,是不是有些方叫鸡蛋羹?
它虽说是很家常的一道菜,可我觉得要做好也还是有那么一点点技术含量滴!
话说好多年前我第一次蒸的水蛋,孩子都不愿意吃。
摸索了好多次后,才把它做好。
原料:
鸡蛋、温开水、盐少许、生抽一小匙、芝麻油0.5小匙、葱花适量