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2012/5/18 16:42
蒸蒸日上的幸福-金银元宝蒸饺
日子总是匆忙而过的，每个人大抵都是如此，吃饭睡觉工作。只是生活中的心情或许会有些差别。有的人拥有的很少，却非常快乐。有的人拥有的很多，却总是很烦恼。我总是希望自己的生活过的简单，有喜欢的工作，有喜欢的爱好，有可以聊天的人，有可以激发欲望的食物，有可以记录这些简单的生活的博客——它总归还是我放不下的一部分。
最近做的东西比较少，手变得比较生，心也总是很懒惰，有时候心稍微动一下，手却跟不上。懒惰的人没饭吃，要改过自新啦～
很简单的蒸饺，金银两个色一搭配，竟也觉得小治愈！
金银元宝蒸饺
原料：
做法：
1、肉馅里加切碎香菇，酱油，花椒粉，葱油，顺着一个方向搅拌上劲备用。
2、面粉加水，面粉加南瓜泥，分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟。
3、取一色面团，搓成长条，切成剂子，然后按扁。
4、擀成饺子皮。
5、放入馅，对折捏合，然后两头捏起成元宝状。
6、白色面团也同样操作。
7、都做好后，排入蒸屉，上锅蒸，开锅后约10分钟左右即可。
