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2012/2/8 17:47
还在为做馒头烦心吗？试试发糕
好多朋友说，你做的馒头这么好，可是我真的做不出来？我哪里出了问题？我说过做馒头呢，面和的软硬程度，以及你揉的程度，和上锅蒸的时间等等有着很大的关系。今天，我不向你推荐馒头，推荐一款发糕。
我相信，从今天起你一定不再烦心，非常的容易上手的一款美食。为什么说它是美食呢，这么多全部进入老公的嘴里，然后又来跟我要，你说我呆在电脑面前舍得走吗？想吃，下次吧!
原料：
面粉60克、水56克、白糖10克、泡打粉0.5克、酵母1克。
做法：
1、所有材料混合；
2、搅拌均匀；
3、涂过油的容器里；
4、面糊放进去；
5、发酵至两倍大，加入葡萄干，冷水上锅蒸18分钟；
6、成品(光泽透亮，特别好看，我想如果加点澄粉一定更棒哈!)
这里呢，可以用一半的玉米面加入一半的普通面粉代替面粉。葡萄干可以直接放进面糊里，也非常的棒。如果你试做过之后，觉得太少了可以相应的增加份量。我想你会的，哈。。。
