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自制蓝莓果酱

2012/2/8 17:56

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盛装果酱的瓶子,必须做到干净干燥、无油无水。用之前先用开水烫一烫,或者利用蒸汽汽几分钟,再晾干使用。取食果酱时,也请用干净无水的勺子。我用的这个是原来装蜂蜜的瓶子,很适合装果酱。

我不是爱吃甜食的人,但是这款果酱真的很美味,浓浓的蓝莓香味中有淡淡的柠檬香气,用来抹面包,配上一杯伯爵红茶,看着盛开的玫瑰,美丽的星期六。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff01017n1b.html

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