清炒苦瓜

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清炒苦瓜

这几天上火了嘴里起泡，买了几根去火

食材明细

主料

苦瓜2根

辅料

水500亳升

调料

油适量
盐少许
自制钙粉适量

清炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜一破2半
2.去掉瓜瓤。
3.斜刀切成片放入盘子里备用
4.锅里加水烧开
5.倒入苦瓜片加入少许盐和油焯水2分钟
6.捞出来备用
7.锅里放油少许倒入苦瓜放入自制钙粉
8.拌匀放入盐少许
9.装盘出锅(成品图)

分类：热菜家常菜

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